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"澳门米其林觅食之旅"

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对于许多人来说,澳门的吸引力在于一座座金碧辉煌的赌场。但对于吃货来说,澳门的美食也不可小觑。这座小城拥有众多美味餐厅,大到高档餐厅,小至路边摊。其中不少被收录至美食圣经——米其林红色指南。不妨找个周末,到澳门好好饕餮一番。
DAY 1
5个地点,澳门
第一天主要活动在澳门岛。可在参观大三巴等常规景点时,品尝包括三星法餐,老式茶餐厅和大排档在内的各种美食。

天巢法国餐厅

老牌法餐Robuchon在澳门的分店,曾经是澳门唯一的米其林三星餐厅。位于葡京酒店楼上,视野极好,午餐实惠,预算够的话,推荐尝试晚餐。

何东图书馆

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作者君的私藏地点,少有游客光顾。位于议事亭前地的一座小图书馆,建筑建于光绪年间,环境清净,有不少港台图书,饭后可以在此闲逛一会儿。

大三巴牌坊

没什么可多说的,澳门地标景点,从议事亭前地走一会儿就到了,如果是第一次来澳门当然不能免俗要来看一眼。非初游的话,大概可以忽略它了。当然,准备顺手买些手信的话,这里再合适不过。

南屏雅叙

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闲逛消食之后,继续美食旅程。“冰室”是个带有浓重港澳特色的词,这家不大的店据说是澳门第一家有空调的冰室,也有说是澳门最古老的茶餐厅。鸡蛋三文治等下午茶十分美味。

濠江美食店志记

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晚餐时间,来试一试米其林推荐美食。店面很小,位于远离游客区域的一片小区楼下,由一对中年夫妻经营,烧大眼鸡鱼是招牌菜式。千万记得去之前要预订。
DAY 2
5个地点,澳门
第二天可到南边的凼仔和路环游玩。但推荐的餐厅还是集中在澳门岛上。

8餐厅

从一餐米其林三星午餐开启第二天的旅程。8餐厅是澳门第二家米其林三星餐厅,也是继香港龙景轩之后,全世界第二家三星中餐厅。午市点心性价比高,乳猪焗饭是招牌菜,但吃太多容易腻。

路环岛

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吃完后找个清静的地方散步消食吧。下午去稍微远一些的路环岛看一看与澳门本岛迥异的另一种澳门生活。路环岛是非常可爱的小城区,游客不多,无论在街区漫步还是去海边吹风,都值得细细地逛上一会儿。从澳门岛可坐公交直达。

安德鲁蛋挞

和玛嘉烈齐名的老牌葡挞店,就在路环市区,吃蛋挞是许多人来路环岛的最重要目的。除了葡挞之外,店家制作的面包和饼干也是不错的选择。

京花轩

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晚餐时候回到澳门本岛,去光顾一家米其林二星餐馆。由于中国的米其林餐馆只在港澳两地才有,因此米其林中餐馆也多为粤菜。京华轩主打谭家官府菜,也兼做鲁菜和川菜。主厨刘国柱曾在北京饭店和钓鱼台国宾馆任职,后被永利酒店聘请到澳门。比起北京饭店的谭家菜来说,这儿真是价格实惠又美味了。

祥记面家

晚餐后如果意犹未尽,夜宵地点推荐位于新华大旅店附近的一家小吃店。祥记面家营业到深夜,招牌菜是虾子捞面和金沙鲮鱼球。个人很喜欢这家的鲮鱼球,咬起来很是弹牙。

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