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悉尼不可错过的蛋糕店

悉尼不可错过的蛋糕店

——·创新不断,甜点不死·——

甜味是人们无法抗拒的味道,而在甜味弥漫的蛋糕店里,细腻滑润并富有艺术感的蛋糕俘获了当地市民的心,也吸引了无数的游客。蛋糕不仅是美食在嗅觉和视觉上的绝杀,也让悉尼这座城市更为精致和闲暇。蛋糕店的经久不衰和推陈出新让悉尼流传着“创新不断,甜点不死”的精神,到访蛋糕店的游客定能发现不一样的惊喜。 by:欧书卉

La Renaissance Patisserie & Cafe
悉尼,澳大利亚
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#悉尼最早的法式蛋糕#
“文艺复兴”是这家店名的意旨,与店名一样,这家法式蛋糕店是革命性的。作为悉尼第一家法式甜品店,以及the Rocks系列的第一家蛋糕店,La Renaissance Patisserie & Cafe是悉尼蛋糕店的启蒙,它拥有悉尼最为独到而醇正的法式风味,以及传说中最好吃的马卡龙。店里的brioche(奶油蛋卷)不可错过,百香果慕斯卖相甜美,口感酸甜而不腻,配上咖啡,你会拥有一个无比惬意的午后。
Lorraine's Patisserie
悉尼,澳大利亚
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#悉尼最好吃的芝士蛋糕#
就在这不起眼的偏僻小店里,有着悉尼最好吃的Cheese Cake(芝士蛋糕)。“轻若羽毛”是对店里芝士蛋糕最好的评价。它的口感非常轻薄,滑而不腻,少了传统芝士的厚重感,让蛋糕入口即化。这里的顾客源源不断,是一家让人流连忘返的蛋糕店。意大利白色芝士蛋糕是这家店的招牌,草莓芝士蛋糕也是不错的选择。
Adriano Zumbo
悉尼,澳大利亚
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#创意糕点师#
这家蛋糕店最初以马卡龙出名,而别具特色的法式糕点让店里颇富浪漫风情。这些糕点不仅是纯手工制作,而且每一款糕点都有一个浪漫的故事,摆在橱窗里犹如一件件绝佳的艺术品。这里的老板是全澳洲甜点界的大明星,他的每样糕点都称得上是艺术,人气极旺,让许多粉丝慕名而来。店里首推的是无麸巧克力装饰翻糖和榛仁蛋糕,Zumbarons(法式马卡龙)作为店里的招牌,更是顾客必带的糕点。
Cupcakes on Pitt
悉尼,澳大利亚
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#纸杯里的艺术#
这家店以独具创意的纸杯蛋糕为特色,成为了悉尼最受欢迎的连锁店。这里的蛋糕印证了悉尼“创新不断,甜点不死”的精神。糖果色的外观,小巧可爱的造型,不仅俘获了热爱美食的人,也让无数少女心萌动。里面的蛋糕几乎每一款都可以自成经典,柠檬蛋糕是这里的招牌。每次经过这里,人们几乎都要带走一款蛋糕才不枉路过此店。
Black Star Pastry
悉尼,澳大利亚
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#西瓜草莓蛋糕#
这是一家开业不久就风靡悉尼的甜品店。店里的糕点卖相精致诱人,以西瓜草莓蛋糕闻名。这款蛋糕受到了许多美食达人的大力推荐,它的用料丰富,两层奶油中夹着甘甜厚实的西瓜,果肉甜美多汁,顶层用玫瑰花瓣装饰,蛋糕质地松软,入口即化,没有奶油的油腻,口感十分清香。此外,店里的布朗尼口感细腻,甜度适中,而且湿润度极佳,是个不错的选择。
Savoy Cake Shop
悉尼,澳大利亚
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#香浓的芋头蛋糕#
这家店是悉尼城市里为数不多的中式蛋糕店之一,这里的点心一直深受好评,而其中最有名的糕点当属芋头蛋糕。海绵般松软的蛋糕裹着香芋,香浓的气息中和了蛋糕的甜腻,有芋头本身的味道。这款蛋糕一直是许多寿星过生日时必备的糕点。此外,店里的荔枝蛋糕、芝士蛋糕也颇受顾客喜爱。
Pasticceria Papa
悉尼,澳大利亚
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#经典的意式蛋糕#
说起意式蛋糕,不得不提的是里科塔乳酪蛋糕(ricotta cheesecake),Pasticceria Papa的科塔乳酪蛋糕被评为悉尼最正宗的意式蛋糕。这家店是一间家庭作坊式蛋糕店,十分温馨,如同家里的小厨房。它的秘方全都来自意大利,是悉尼这个浪漫城市里一个独特的风味。蓝莓芝士蛋糕、金莎慕斯蛋糕和传统提拉米苏都是店里的招牌,喜欢意式蛋糕的游客定会爱上这个地方。
Strawberry Fields Patisserie
悉尼,澳大利亚
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#蛋糕坠入草莓园#
如果说悉尼的糕点店是甜品爱好者必经的路线,Strawberry Fields Patisserie可以作为蛋糕店里的最后一站。这家店能让你在甜腻之余再吃一块糕点。店里各式经典的蛋糕让人目不暇接,最具特色的是布满大块新鲜草莓的草莓蛋糕,细腻的口感夹杂柔软的草莓,让甜蜜在清凉中扩散开来,是草莓喜爱者不可错过的一款蛋糕。
DAY 1 上海-洛杉矶-上海-洛杉矶-上海-洛杉矶
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